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2016年食品价格 指数全年呈持续上涨趋势

文字:[大][中][小] 2016-12-10    浏览次数:1048    

  食品产业网讯:据联合国电台报道,粮农组织11月10日发布的统计表明,该组织食品价格指数10月份平均上涨了0.7%,同比增加9.1%,其中主粮指 数出现三个月来的首次提升。2016年,食品价格指数除了7月份的短暂下跌之外,全年呈持续上涨趋势。

  报告指出,促使10月指数上涨 的主要原因是食糖和奶制品价格攀升。奶制品价格指数较9月份提高3.9%,奶酪,尤其是黄油 价格上涨是主因,而背后的推 手是继欧盟库存持续减少之后,其内部需求得以维持。

  相比之下,油/脂肪价格指数从9月份的水平下降2.4%,主要是由于 全球进口需求疲软导致棕榈油报价下滑。肉类价格指数也下调,与上月相比降低1%,主因是中国 进口商对欧洲猪肉的需求减少。

  与此同时,尽管全球小 麦收成的总体前景有所改善,但是受高品 质小麦供应趋紧的影响,谷物价格指数10月份上调1%。

  报告预测,2016年世界谷物 产量应能达到25.71亿吨,略高于10月的预测,比2015年产量提高1.5%。

  目前预测俄 罗斯小麦产量将创新纪录。世界小麦和 大麦产量增长抵消了巴西、中国、欧洲联盟和 美利坚合众国因天气导致的产量下降,2016年全球玉米 产量预计减少480万吨。全球稻米产 量的预测基本未变。

  2016/2017年度谷物总 利用量目前预测为25.62亿吨,比10月份略有上升,比上一年同期增加1.7%。

  预测全球谷 类食物消费量为11.06亿吨,比上一年增长1.3%,足以保持全 球人均消费水平大致稳定。在中国、美国和俄罗 斯小麦库存增加的拉动下,世界谷物库 存量可能在2017年年底前增加到近6.62亿吨。粗粮库存预计下降1.7%,原因是中国、巴西和南非 的库存量减少。预计世界稻 米库存量将略有减少,降至1.698亿吨。

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